Проверка яиц на наличие крови

  1. Нужно ли проверять варенные яйца? Нет.
  2. Если в яйце найдено темное пятно его нужно выкидывать? Нет, достаточно выбросить только то место где есть пятно, остальное яйцо разрешено в пищу.
  3. Если не проверили яйцо и добавили его в тесто и только тогда обнаружили красную точку? Нужно постараться достать из теста как можно больше яйца что бы оставшаяся часть была аннулирована по правилу «один из шестидесяти».
Добавить мнение
Печатать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.